La Boutique de la Ti'Bio d'Aire à Courcoué

Le point de vente à la Ferme de la Ti'Bio d'Aire est localisé à Courcoué, entre Richelieu et Luzé.

Elle est ouverte le vendredi et le samedi après midi de 14h30 à 18h

 

Magali doit tenir le seul point de vente 100% Local ET Bio à des kilomètres à la ronde !

 

Ses producteurs la livre régulièrement et elle est elle même productrice avec son mari Samuel de viande bovine et porcine, d'huiles, d'asperges et de produits transformés autours de leurs productions.

Boutique de la SCEA la Ti Bio d'aire à Courcoué

Comment y commercialise-t-on ?

Toutes les semaines nous communiquons à Magali nos disponibilités.

Elle transmet ensuite notre liste à ses clients qui pourront lui passer leurs commandes (sur nos produits et ceux des autres producteurs) jusqu'au mercredi soir.

 

Nous préparons individuellement chaque commande, comme sur la photo ci-dessous.

Exemple de commandes que nous livrons à la ti bio d'aire

Nous livrons les commandes le vendredi matin et nous y ajoutons aussi un peu de détail (s'il en reste) pour achalander sa boutique.

Cependant les légumes sur commande sont toujours plus abondants et variés que ceux en détails et il n'est pas rare qu'elle soit en rupture de certains légumes dès ses premières heures d'ouverture !

Que trouve-t-on d'autre dans sa boutique ?

  • Les produits de la ferme de la "Ti'bio d'aire" : Viande bovine ou porcine en caissette ou au détail, pâté, rillettes, saucisses, boudins, huile de tournesol, colza et fines fleurs, asperges en frais, conserves et soupes.
  • Des pains au pur levain des "Herbes Folles" : brioches, pains spéciaux sucrés suivant les saisons, pain complet, demi-complet, aux graines etc.. livraison hebdomadaire
  • Des pommes poires et jus et petits fruits de Luc Rivry, 5 variétés de pommes, Poires conférences, Jus de poires, pommes poires, pommes, pommes cassis et des fraises.  
  • Des produits laitiers de la ferme du "Pré Joly" : fromages frais natures et aromatisés, fromages affinés, yaourts, faisselles, crèmes, confiture de lait, lait cru, livré 1 semaine sur deux.
  • Des œufs de la ferme "l'œuf bio de Touraine" à Manthelan : œufs, rochers coco et cannelés. Livraison hebdomadaire
  • Des volailles de la ferme "la gauloise dorée" : canards entiers ou à la découpe sous vide, terrines et pâtés etc.... Livraison mensuelle.
  • Du miel des abeilles de papae et de Vincent Touzalin de Orches
  • Des bières artisanales de la brasserie pigeonelle
  • Du vin : Frédéric Courtemanche en Montlouis, Jean-Marie Amirault en Bourgueil et pour le Touraine (cabernet, gamay, chenin, sauvignon, rosé) : GAEC Denis père et Fils de Civray de Touraine.
  • Des torsades paysannes des "Grains Libres" de Manthelan
  • Des savonniers : savonnerie Champagne, moulin à savons : tous les 2 travaillent en méthode de saponification à froid (savon surgras)
  • Des céramiques de Daniel Chavigny
  • Des nichoirs de Mr Damour

Ou trouver la Ti'Bio d'aire ? Contact ?

Magalie et Samuel SAVATON
Parc de la Thibaudière 37120 Courcoué

Tél. : 02 47 95 62 76

EMAIL : samuel.savaton@hotmail.fr